Gluten de trigo vital
Número CAS:8002-80-0
No. CAS :
8002-80-0Código HS :
110900Estándar :
GBApariencia :
LIGHT YELLOW POWDEREmbalaje :
25KG/BAGMuestra :
AVAILABLEOrigen :
CHINADescripción:
El gluten de trigo vital es un producto alimenticio vegetariano similar a la carne, a veces llamado seitán, pato simulado, carne con gluten o carne de trigo. El gluten de trigo vital podría usarse como aditivo natural que se agregará a la harina para producir trigo en polvo para pan, agujas, bola de masa y fideos finos secos.
Especificación:
| Elementos | Presupuesto |
| Contenido de agua | ≤10% |
| proteína cruda (N 6,25 en base seca) | ≥82% |
| contenido de ceniza | ≤2% |
| Grasa cruda | ≤2% |
| Absorción de agua (en base seca) | ≥165% |
Vida útil: 2 AÑOS
Almacenamiento:
Almacenar en un lugar fresco, seco y ventilado, alejado de fuentes de calor, humedad e incompatibilidades. Evite la formación de polvo y controle las fuentes de ignición.
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