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Glutamato Monosódico 30 Malla

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Glutamato Monosódico 30 Malla

Glutamato Monosódico 30 Malla

Nº CAS: 142-47-2

  • No. CAS :

    142-47-2
  • Código HS :

    292242
  • Fórmula molecular :

    C5H8O4NNa .H20
  • Tamaño de malla :

    30MESH
  • Estándar :

    FCC/E621/ GB
  • Apariencia :

    WHITE CRYSTALS
  • Pago :

    TT/ DP/ LC
  • Plazo de entrega :

    DEPENDS ON ORDER
  • Proceso de dar un título :

    ISO/ HALAL/ KOSHER/ BRC/ HACCP
  • Embalaje :

    25KG BAG
  • Muestra :

    AVAILABLE
  • Origen :

    CHINA
  • Marca :

    FUFENG/ MEIHUA/ EPPEN/ OEM

Descripción:

Glutamato monosódico ((MSG, Glutamato monosódico malla 30, E621 99% min), conocido como MSG, es la sal sódica del aminoácido ácido glutámico presente en todas las proteínas. Se comercializa como una sal cristalina blanca que se utiliza para realzar el sabor como monohidrato, C5H8NNaO4 H2O. Hay dos formas de ácido glutámico: ácido L-glutámico y ácido D-glutámico. El ácido glutámico natural que se encuentra en los seres humanos y otros organismos superiores es únicamente ácido L-glutámico, mientras que el glutamato monosódico procesado contiene ácido L-glutámico y ácido D-glutámico junto con ácido piroglutámico (C5H7NO3) y otros contaminantes.

El glutamato monosódico tiene muchos tamaños, y el tamaño de los diferentes almacenes de producción también es diferente, como malla 8, malla 10, malla 14, malla 18, malla 20, malla 30, malla 40, malla 50, malla 60, malla 70, malla 80, 92. malla, malla 93, malla 95, malla 100, malla 120, RC, SC, FC, SFC, malla 10-20, malla 20-30, malla 30-40, malla 24-60, malla 20-60, malla 40-80 , malla 60-120, malla 100-200, etc.

Solicitud:

El glutamato monosódico (MSG) es un potenciador del sabor que es la sal sódica del ácido glutámico, un aminoácido. Es un cristal blanco que es fácilmente soluble en agua. Intensifica y realza el sabor pero no aporta sabor propio. Puede estar presente como uno de los aminoácidos o en forma libre, que es la forma en que realza eficazmente el sabor de los alimentos.

 

Especificación:

 

Artículo de prueba

 
 

 

Especificación

 
 

 

Resultados

 
 

% de glutamato de sodio

 
 

99.0

 
 

99,4

 
 

Tamaño de partícula

 
 

***

 
 

30MALLA

 
 

% de transmitancia

 
 

98

 
 

99

 
 

[α]D 20 Rotación específica

 
 

+24.90+25.30

 
 

+25.00

 
 

Pérdida por secado %

 
 

0,5

 
 

0.1

 
 

Valor de PH

 
 

6.7-7.5

 
 

7.0

 
 

Hierro mg/kg

 
 

5 ppm

 
 

<5

 
 

% de sulfato

 
 

0,05

 
 

<0,05

 
 

mg/kg de arsénico

 
 

0,5 ppm

 
 

<0,5

 
 

Plomo mg/kg

 
 

1 ppm

 
 

<1

 
 

mg/kg de zinc

 
 

5

 
 

<5

 

 

Embalaje:

1) 1 libra x 25 bolsas x 2 cajas/CTN, 815 cajas/20' FCL
2) 1 libra x 10 bolsas x 5 cajas/CTN, 815 cajas/20' FCL
3) 400g/454G x 20 bolsas x 2 cajas/CTN,
4) 200g/227g x 40 bolsas x 2 cajas/CTN,
5) 15 g x 20 unidades/paquete, 25 paquetes/caja, 1950 cajas/20' FCL
6) 3G x 2000PCS x 2 cajas/CTN, 820ctns/20' FCL
7) 25 kg/paquete, 920-980 bolsas/20' FCL
8) Embalaje personalizado disponible.

 

Duración:

36 meses

Almacenamiento: 

Almacenamiento sellado herméticamente y guardado al abrigo de la luz en un lugar fresco y seco.

 

 

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