Ácido DL-tartárico
N° CAS 133-37-9
No. CAS :
133-37-9Código HS :
291812Fórmula molecular :
C4H6O6Estándar :
FOOD GRADEApariencia :
COLORLESS CRYSTALS OR A WHITE POWDER, WITHOUT ODOR, WITH SOUR TASTEProceso de dar un título :
ISO/HALAL/KOSHER/BRCEmbalaje :
25KG/BAGMuestra :
AVAILIABLEOrigen :
CHINAMarca :
ANHUI APPLE/CHANGMAOSolicitud:
El ácido DL-tartárico (ácido DL-tartárico anhidro, /FCC/ grado alimenticio) son cristales incoloros o un polvo blanco, inodoro, con sabor amargo, estable en el aire, compuesto de igual cantidad de ácido tartárico dextrógiro y levorotatorio. . Ampliamente utilizado en productos alimenticios, medicina, industria química e industria ligera, etc., y se utiliza principalmente para producir sales de ácido tartárico, como tartrato de sodio y potasio, se puede servir como vesicante de cerveza, agente de acidez y saborizante de alimentos, etc. Su acidez es 1,3 veces mayor. de ácido citrílico y es especialmente adecuado como agente acidulante del zumo de uva.
Especificación:
| Apariencia | polvo cristalino blanco |
| Contenido≥% | 99,70 |
| Oxalato≤% | APROBADO |
| Sulfato≤% | APROBADO |
| Metales pesados≤% | 0.001 |
| Arsénico≤% | 0.0003 |
| Pérdida por secado ≤% | 0,5 |
| Residuo por ignición ≤% | 0,05 |
Duración: dos años
Embalaje: 25KG/BOLSA
Almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco, seco y ventilado, alejado de fuentes de calor, humedad e incompatibilidades.
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