Glutamato monosódico 93-95 malla
Número CAS: 142-47-2
No. CAS :
142-47-2Código HS :
292242Fórmula molecular :
C5H8O4NNa .H20Tamaño de malla :
93-95MESHEstándar :
FCC/ E621/ GBApariencia :
WHITE, PRACTICALLY ODORLESS, FREE-FLOWING CRYSTALSPago :
TT/ DP/ LCPlazo de entrega :
DEPENDS ON ORDERProceso de dar un título :
ISO/ HALAL/ KOSHER/ BRC/ HACCPEmbalaje :
50LB/25KG WOVEN / PAPER BAGMuestra :
AVAILABLEOrigen :
CHINAMarca :
FUFENG/ MEIHUA/ EPPEN/ OEMDescripción:
Glutamato monosódico (MSG,Malla de glutamato monosódico 93, E621 99% mín.) es un potenciador del sabor que es la sal sódica del ácido glutámico, un aminoácido. Es un cristal blanco que es fácilmente soluble en agua. Intensifica y realza el sabor pero no aporta sabor propio. Puede estar presente como uno de los aminoácidos o en forma libre, que es la forma en que realza eficazmente el sabor de los alimentos.
Especificación:
Parámetro | Estándar |
Descripción | wCristales blancos, prácticamente inodoros y que fluyen libremente. |
Ensayo | 99,0% mín. |
Transmitancia de luz | 98,0% mín. |
PH | 6.7-7.5 |
Pérdida por secado | 0,5% máximo |
Rotación específica (20 ℃) | +24,8°～+25,3° |
Cloruro (como Nacl) | 0,1% máximo |
Sulfato (como SO4) | 0,05% máximo |
Arsénico | 0,50 mg/kg máximo |
Plomo (Pb) | 1,00 mg/kg máximo |
Hierro (Fe) | 5,00 mg/kg máximo |
Coliformes totales /g | nAntiguo Testamento ddetectable |
Salmonella/kg | nAntiguo Testamento ddetectable |
Metales pesados (como Pb) | 10 mg/kg máximo |
Embalaje:
Bolsas de papel Kraft de 3 capas de 25 kg netos o bolsas compuestas de papel y plástico
Duración:36 meses
Almacenamiento:
Almacenar en un recipiente bien cerrado.
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