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Benzoato de Sodio Extruido (Fideos)

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Conservantes y Antioxidantes

Benzoato de Sodio Extruido (Fideos)

Benzoato de Sodio Extruido (Fideos)

Número CAS: 532-32-1

  • No. CAS :

    532-32-1
  • Código HS :

    291631
  • Fórmula molecular :

    C7H5O2Na
  • Estándar :

    BP/USP/FCC/E211
  • Apariencia :

    WHITE NOODLES, EXTRUDED
  • Proceso de dar un título :

    ISO/HALAL/KOSHER/BRC
  • Embalaje :

    25KG/BAG
  • Muestra :

    AVALIABLE
  • Origen :

    CHINA

Descripción:

El benzoato de sodio E211 es el primer conservante que la FDA permitió en los alimentos y sigue siendo un aditivo alimentario ampliamente utilizado.

Los fideos de benzoato de sodio son un conservante que se agrega a algunos refrescos, alimentos envasados y productos de cuidado personal para prolongar la vida útil.

Benzoato de sodio como conservante, se utiliza más ampliamente en alimentos ácidos como aderezos para ensaladas (vinagre), bebidas carbonatadas (ácido carbónico), mermeladas y jugos de frutas (ácido cítrico), encurtidos (vinagre) y condimentos. También se utiliza como conservante en medicamentos y cosméticos. El benzoato de sodio extruido o en forma de fideos se utiliza principalmente en la industria de bebidas.

 

Especificación:

 

Parámetro

 
 

Estándar

 
 

Apariencia

 
 

Cristalino blanco fideos

 
 

Acidez y alcalinidad

 
 

0,2 ml máximo

 
 

Contenido

 
 

99,0% mín.

 
 

Humedad

 
 

1,5% máximo

 
 

Prueba de solución de agua

 
 

Claro

 
 

Metales pesados (como Pb)

 
 

0,001% máximo

 
 

Arsénico

 
 

0,0002% máximo

 
 

Cloruro

 
 

0,02% máximo

 
 

Sulfato

 
 

0,1% máximo

 
 

Óxido

 
 

Cumple con el requisito

 
 

Color de la solución

 
 

Y6

 
 

ácido ftálico

 
 

Cumple con el requisito

 
 

Cloruro total

 
 

0,03% máximo

 

 

Embalaje: 25 kg/bolsa, 500 kg/bolsa gigante, 15-16 mt/20'fcl, 27mt/40'fcl

Duración: 24 meses

Almacenamiento: SConservado en un recipiente bien cerrado, en un lugar fresco y seco.

 

 

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